서울 어린이집 급식, 학교 수준으로 '쑥'
서울 어린이집 급식, 학교 수준으로 '쑥' 높입니다 어린이집 급식 품질 개선 서울시가 어린이집 급식의 품질과 안전성을 학교 급식 수준으로 높입니다. 내년 1월부터 유치원과 동일하게 식재료를 어린이집에 공급하기 위해 어린이집 친환경 공공급식 식재료 공급체계를 서울친환경유통센터로 통합・운영하고, 공급망도 전국의 친환경 농가로 확대합니다. 공공급식 체계 개편 서울시는 '공공급식 체계 개편(안)'을 발표하여 어린이들의 밥상을 더 안전하고 건강하게 챙긴다는 목표로 공적집하 공급체계로의 전환, 전국 친환경농가 공급 기회 부여, 품질향상 및 안전한 식재료 공급 등 3가지 방향을 제시합니다. 서울친환경유통센터 운영 서울친환경유통센터는 식재료를 공급하기 위해 설립된 기관으로, 현재 서울시 내 다수의 학교에서 이용되고 있..
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2023. 9. 7. 09:49